POULET
CHICKEN
Poulet Malabary
Poulet mariné à la noix de coco, au curry aromatisé aux épices rôties et à la noix de cajou
Chicken marinated with coconut milk scented with roasted spices and cashews nut curry
33.00
Poulet Makhni / Butter Chicken
Curry de poulet mijoté dans une marinade au beurre, tomates et aux épices
Chicken curry simmered with butter, tomatoes and spices
33.00
Poulet Tikka Masala
Émincé de poulet mariné aux épices, yogourt, une sauce de tomates et oignons
Chicken Tikka in tomatoes and onions sauce
33.00
Poulet Kurma
Curry de poulet dans une sauce de noix de cajous et amandes
Chicken curry in a cashews and almonds sauce
33.00
Poulet Chettinad
Recette classique de Chettinad, poulet mariné au yogourt, curcuma, piments rouges, noix de coco et épices
Classic recipe from Chettinad, Chicken marrinated in yogurt, turmeric, red chilies, cocunut and spices
33.00
Poulet Vindaloo
Curry de poulet aux épices de Goa
Chicken curry in Goa style
33.00
Poulet Jalfrezi
Poulet sauté préparé avec oignons, poivrons, tomates et épices
Sauteed chicken prepared with onions, peppers, tomatoes and spices
33.00
Tous les plats sont servis avec riz Basmati ou riz au citron
All dishes are served with Basmati rice or lemon rice
Tous nos prix s’entendent en CHF — TVA 7.7% incluse