POULET
CHICKEN

Poulet Malabary
Poulet mariné à la noix de coco, au curry aromatisé aux épices rôties et à la noix de cajou
Chicken marinated with coconut milk scented with roasted spices and cashews nut curry

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32.00

Poulet mangue curry Kerala
Curry traditionnel de poulet et mangue verte façon Kerala 
Traditional curry of chicken and green mango in Kerale style

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32.00

Poulet Makhni
Curry de poulet mijoté dans une marinade au beurre et aux épices
Chicken curry  simmered with butter, tomatoes and spices

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32.00

Poulet Tikka Masala
Émincé de poulet mariné aux épices, yogourt, une sauce de tomates et oignons
Chicken Tikka in tomatoes and onions sauce

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32.00

Poulet Kurma
Curry de poulet dans une sauce de noix de cajous et amandes
Chicken curry in a cashews and almonds sauce

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32.00

Poulet Chettinad
Recette classique de Chettinad, poulet mariné au yogourt, curcuma, piments rouges, noix de coco et épices
Classic recipe from Chettinad, Chicken marrinated in yogurt, turmeric, red chilies, cocunut and spices

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32.00

Poulet Vindaloo
Curry de poulet aux épices de Goa
Chicken curry in Goa style

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32.00

Poulet Hyderabadi
Curry de poulet avec épices de Hyderabad
Chicken curry with Hyderabad spices

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32.00

Poulet Jalfrezi
Poulet sauté préparé avec oignons, poivrons, tomates et épices
Sauteed chicken prepared with onions, peppers, tomatoes and spices

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32.00

Tous les plats sont servis avec riz Basmati ou riz au citron
All dishes are served with Basmati rice or lemon rice

Tous nos prix s’entendent en CHF — TVA 7.7% incluse